The Truffle Hunters

The Truffle Hunters không phải là bộ phim tài liệu về ẩm thực theo nghĩa thông thường. Đạo diễn Michael Dweck và Gregory Kershaw đã đặt camera sát vào đời sống của những cụ ông bảy, tám mươi tuổi, biến họ thành những nhân vật điện ảnh đầy cá tính: từ Carlo nghiêm nghị đến Aurelio triết lý về tuổi già. Không có giọng thuyết minh hay một cốt truyện tuyến tính, bộ phim trôi qua như một chuỗi nghi lễ lặp lại — nhưng ẩn trong đó là những khoảng lặng thi vị.

Hình ảnh là điểm sáng tuyệt đối. Các cảnh quay cận mặt nhân vật bám đầy đất, ánh nắng len qua tán rừng, cùng những thước phim slow-motion về chú chó đang hít thở mùi đất tạo nên một chất thơ khó cưỡng. Âm thanh cũng được trau chuốt, từ tiếng lá xào xạc đến tiếng đất vỡ dưới bàn tay run rẩy. Nhịp phim chậm, nhưng đó là chủ ý: nó phản ánh nhịp sống của chính những con người trong phim.

Tuy nhiên, bộ phim lướt qua những góc khuất như cuộc khủng hoảng giá cả, nạn đào trộm, hay câu chuyện DNA của loài nấm này. Sự tập trung hoàn toàn vào chất thơ khiến tổng thể hơi đơn điệu. Vẫn là một tác phẩm đáng xem, đặc biệt với những ai tin rằng sự kiên nhẫn và lặng lẽ cũng có thể tạo nên phim ảnh tuyệt vời.