Bậc thầy thịt nướng kiểu Mỹ

Với tham vọng tôn vinh nghệ thuật BBQ sân sau, series tài liệu 'Bậc thầy thịt nướng kiểu Mỹ' nhanh chóng rơi vào vết xe đổ của các show nấu ăn quen thuộc. Kịch bản loại trừ từng tập thiếu đi sự bất ngờ và sáng tạo, khán giả dễ dàng nhận ra mô-típ kịch tính hóa dư thừa. Hai MC Lyric Lewis và Rutledge Wood dù có kiến thức ẩm thực nhưng thể hiện khá khô cứng, thiếu chất kết nối với thí sinh cũng như người xem. Về hình ảnh, loạt phim có đầu tư: máy quay lia lịa theo từng tảng thịt và làn khói cuộn, hiệu ứng slow-motion được dùng nhiều nhưng đôi khi lạm dụng. Âm nhạc nền không gây ấn tượng, tuân theo công thức chung. Điểm sáng vẫn là các thí sinh với sự đa dạng về xuất thân và phong cách nướng (từ Texas tới Carolina). Nhưng thật tiếc, chương trình chỉ chạm vào bề nổi, bỏ lỡ cơ hội đi sâu vào các nuance về phương pháp hun khói, gia vị vùng miền. Kết cục, 'Bậc thầy thịt nướng kiểu Mỹ' là món ăn nhanh dễ quên, điểm TMDb 5.9 là hoàn toàn thuyết phục.